SALE % - MHD 12/2024

Die Geschichte hinter dem Rezept:
Die Avantgarde besteht darin, das Publikum so weit wie möglich zu bringen und ihm gleichzeitig eine geschmackliche Befriedigung zu verschaffen, von der es keine Ahnung hatte.

Mit Cerise-Kalamata, einer etwas verrückten Geschmacksrichtung, die FeGH gefunden hat, ist dies gelungen.

Erleben Sie die einzigartige Kombination aus einer fleischigen Bigarreau-Kirsche und einer rassigen großen Olive aus Kalamata in Griechenland.
Auf den ersten Blick ein Unsinn? Eher eine Offenbarung, wenn man sie probiert. Und eine echte Herausforderung bei der Herstellung: Die Kirschen werden einzeln von Hand entsteint, um das ganze Fruchtfleisch zu erhalten, und die Kalamata-Oliven werden in Julienne geschnitten: Dieser winterlich-würzige Fruchtaufstrich war durchaus eine Aufgabe.
Was das nicht ganz alltägliche Glas betrifft, so haben wir uns für Matali Crasset entschieden, die das ikonische Glas mit einem zarten Farbverlauf überarbeitet hat, der zum ersten Mal ein wenig Fruchtaufstrich in einem dünnen, transparenten Spalt erkennen lässt.
Erotisches Design also, das diesem neuartigen Fremdgehen von Olive und Kirsche einen würdigen Rahmen verleiht - Suchtgefahr garantiert.