Die Geschichte hinter dem Rezept:
Confiture Parisienne hat sich mit Fadel Imendjerioune zusammengetan, einem Liebhaber außergewöhnlicher Teesorten, der nach zehn Jahren bei Mariage Frères das Maison Artefact gegründet hat.
Aus dieser Zusammenarbeit entstand ein delikates Rezept: ein Gelee aus Earl Grey Tee. Es kann den ganzen Tag über zu süßen oder herzhaften Speisen kombiniert werden.
Dieses Rezept mit subtilen Zitrusaromen wurde aus einer Mischung von Tees aus China und Sri Lanka kreiert und natürlich mit einem kostbaren Bergamotteöl parfümiert. Ein very english Klassiker, den Sie zum Frühstück auf warmen Scones oder auch zu Räucherlachs genießen können.

Tipps zur Verkostung:
SÜSS: auf Scones, Muffins, Toast oder Brioche.
SALZIG: mit geräuchertem Lachs oder Gänseleberpastete.